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diro又出了一篇新的男人也該做家事系列 - 沙拉篇 蘋果蝦沙拉,且讓我們來瞧瞧吧~~
男人在煮大餐給老婆吃時,如果能夠先出現一道很威的沙拉,絕對能夠讓自己在家中的地位大大提昇
: 燙蝦前要先把蝦子串起來,否則燙下去就會變成彎彎的蝦仁了Orz
: 先找到蝦子的卡ㄘㄥ
: 然後就用力的給它插進去了
: 整隻穿過去
: 完成
: 燙蝦前要先準備一個檸檬或著柳丁
: 把汁跟果肉擠到水中
: 水滾後放入蝦子燙熟
: 燙完後把蝦撈起來準備剝殼
: 請二廚把甜椒準備好
: 先把蘋果切一半
: 剝好的蝦
: 中間的果核記得去除,才不會影響口感
: 最後切成1/8大小
: 接著下第一刀,小心不要切斷
: 第一刀完成後轉過來再下第二刀
: 完成,把蘋果變成V字型
: 把杏仁敲碎
: 苜蓿芽
: 從V字型切出來的蘋果,再切成殅變成待會沙拉的材料
: 蘋果先塞入些許苜蓿芽
: 接著擠一些沙拉上去
: 再把蝦子蓋上去就完成了
: 合體完成
: 為了美觀,一部份的杏仁先鋪在最下面
: 再把剩的苜蓿芽擺上去
: 先擠一層沙拉
: 把剛才的黃、紅甜椒及蘋果混合好
: 均勻的擺放在沙拉上
: 再撒上剩下的杏仁
: 再擠上沙拉
: 把蘋果蝦們都扶正擺好
: 完成!
:
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男人在煮大餐給老婆吃時,如果能夠先出現一道很威的沙拉,絕對能夠讓自己在家中的地位大大提昇
: 燙蝦前要先把蝦子串起來,否則燙下去就會變成彎彎的蝦仁了Orz
: 先找到蝦子的卡ㄘㄥ
: 然後就用力的給它插進去了
: 整隻穿過去
: 完成
: 燙蝦前要先準備一個檸檬或著柳丁
: 把汁跟果肉擠到水中
: 水滾後放入蝦子燙熟
: 燙完後把蝦撈起來準備剝殼
: 請二廚把甜椒準備好
: 先把蘋果切一半
: 剝好的蝦
: 中間的果核記得去除,才不會影響口感
: 最後切成1/8大小
: 接著下第一刀,小心不要切斷
: 第一刀完成後轉過來再下第二刀
: 完成,把蘋果變成V字型
: 把杏仁敲碎
: 苜蓿芽
: 從V字型切出來的蘋果,再切成殅變成待會沙拉的材料
: 蘋果先塞入些許苜蓿芽
: 接著擠一些沙拉上去
: 再把蝦子蓋上去就完成了
: 合體完成
: 為了美觀,一部份的杏仁先鋪在最下面
: 再把剩的苜蓿芽擺上去
: 先擠一層沙拉
: 把剛才的黃、紅甜椒及蘋果混合好
: 均勻的擺放在沙拉上
: 再撒上剩下的杏仁
: 再擠上沙拉
: 把蘋果蝦們都扶正擺好
: 完成!
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